Le groupe Paris Society lance un projet d’envergure dans la prestigieuse gare des Brotteaux de Lyon.
En juin 2021, la Maison de ventes Aguttes laissera sa place à CoCo, un concept de restaurant haut de gamme, porté à bout de bras par le Groupe Paris Society et le chef d’entreprise Laurent de Gourcuff. CoCo s'inspire du concept homonyme déjà existant au cœur de l’Opéra Garnier, dont le décor a été imaginé par Corinne Sachot. Le restaurant lyonnais est de taille puisqu’il doit accueillir 500 places, 200 en salle et 300 en extérieur. Ce projet a demandé 4,5 millions d’euros d’investissement et doit voir le jour en juin 2021. CoCo devrait intégrer plus de 80 personnes pour constituer son staff.
La gare des Brotteaux, écrin mythique
Dès 1908, les voyageurs se bousculent dans la toute première gare de Lyon, celle du quartier chic des Brotteaux dans le 6e arrondissement. Derrière ce chef d’œuvre du début de siècle, qui rappelle incontestablement la gare d’Orsay, les maîtres Paul D’Arbaut et Victor-Louis Rascol. Elle perd hélas en utilité en 1983, compromise par l’arrivée du TGV.
Elle est finalement mise hors service en 1983. Il faut compter sur Jean-Claude Anaf, le commissaire-priseur lyonnais qui rachète l’édifice pour 8 millions de francs en 1989 et le transforme en prestigieux hôtel des ventes. Aujourd’hui, l’ancienne gare est devenue un pôle d’affaire stratégique, constellé d’établissements incontournables comme L’Est, l’une des brasseries du groupe Bocuse. L’hôtel des ventes sera quant à lui partiellement délocalisé à Paris nous apprend Lyon Entreprises.
