ÉvénementS/+ L’écosystème Sirha Food est constitué de neuf pépites. Autant de connections, de passerelles complémentaires dans l’univers du Food Service. Fil d'Ariane Accueil ÉvénementS/+ Affiner votre recherche Type d'événement Type d'événementSirha GreenSirha OmnivoreSirha MadeSirha LyonSirha Bocuse d'orSirha EuropainSirha Pastry World Cup Sirha Lyon Economies Muji s'invite dans le food service japonais Le retailer minimaliste Muji, connu pour ses éléments de décoration, rangements ou de vêtements s'organise dans le food service japonais. Lire Lire + Sirha Europain Economies Dominique Anract : « Dans nos métiers, il y a du boulot, des possibilités de réussir » Son prix, sa consommation, son destin… Le pain est l'objet de toutes les passions en ce début d'année. On ralentit le pas avec le président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie. ... Lire Lire + Sirha Lyon Idées Dry January : les Américains boivent moins d'alcool Cette tendance née en Angleterre au début des années 2010 se confirme outre-Atlantique, les Américains laissent l'alcool de côté en ce début d'année. Lire Lire + Sirha Green Economies Future Meat opère une levée de fonds spectaculaire Consommer de la viande autrement continue d'intéresser les investisseurs, comme le prouve la levée de fonds impressionnante de Future Meat Technologies. Lire Lire + Sirha Europain Cuisines [Reportage Sirha Food] CO-PAIN par Urban Bakery En 2022, Sirhafood.com continue sur sa lancée et varie les formats pour mieux vous immerger dans l’industrie de la food. Lire Lire + Sirha Europain Cuisines Épiphanie 2022 : galette chère et fève chic Pas de baisse de régime pour la pâtisserie boulangère, malgré le coût des matières premières : les galettes des Rois s'achètent encore par milliers cette année. Lire Lire + Sirha Europain Sirha Europain aura lieu du 26 au 29 mars 2022 Prévu initialement du 22 au 25 janvier 2022, Sirha Europain prend ainsi en compte la situation sanitaire nouvelle de ce début d’année. Lire Lire + Sirha Green Economies Fruits et légumes : vers la fin du suremballage Beaucoup de choses ont changé depuis le 1er janvier, la France doit drastiquement réduire son gaspillage, éradiquer le plastique et revaloriser ses invendus. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Restauration : une fin 2021 en repli Bilan 2021 de Food Service Vision dans sa 9e revue stratégique : un premier semestre sous contraintes, un deuxième semestre en forte reprise et une fin d’année en repli. La perte de chiffre d’affaires... Lire Lire + Page courante 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page suivante arrow
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