ÉvénementS/+ L’écosystème Sirha Food est constitué de neuf pépites. Autant de connections, de passerelles complémentaires dans l’univers du Food Service. Fil d'Ariane Accueil ÉvénementS/+ Affiner votre recherche Type d'événement Type d'événementSirha GreenSirha OmnivoreSirha MadeSirha LyonSirha Bocuse d'orSirha EuropainSirha Pastry World Cup Sirha Bocuse d'or Cultures Colombie : l’autre feuille de coca Mara Izquierdo appartient à la communauté Arhuacos établie dans la Sierra Nevada de Santa Marta. Associée à l’équipe du Bocuse d’Or Colombie, elle lutte pour réhabiliter la feuille de coca, toujours a... Lire Lire + Sirha Lyon Economies Sécurité alimentaire : ambiance de faim du monde à l’Onu « Un hiver de mécontentement. » Voilà ce qui nous attend, selon l’Onu, qui tient sa 77e assemblée générale cette semaine à New York sur fond d’insécurité alimentaire mondiale maximale. Lire Lire + Sirha Omnivore Economies Vendanges 2022 : précoces mais de qualité Dans les trois vignobles premiers producteurs mondiaux (Italie, France et Espagne), épargnés de maladies cryptogamiques mais malmenés par le climat, les vendanges, en cours, ont été précoces. Lire Lire + Sirha Omnivore Economies Paul Charlent : « nos fermes rendent service à la population » Paul Charlent, centralien et ancien élève de Berkeley a créé en 2016, Alancienne une plateforme de ventes de produits frais destinée à mieux rétribuer les producteurs locaux. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Plein soleil sur le tourisme français Après un premier semestre chargé en événements, continuité de la pandémie, guerre en Ukraine, flambée des prix, le tourisme français reste fort. Bilan. Lire Lire + Sirha Omnivore Vu et entendu à Omnivore Paris 2022 Retrouvez dans cet article, mis à jour tout au long du festival, ce que nous avons vu et entendu du 10 au 12 septembre. Lire Lire + Sirha Omnivore Cuisines Sponsorisé VALRHONA, ENSEMBLE FAISONS DU BIEN AVEC DU BON Cette année, Valrhona fête ses 100 ans : une précieuse célébration ! 100 ans partagés avec un collectif d’engagés : producteurs, chefs, passionnés du chocolat. À lire ensuite Sirha Bocuse d'or Cultures L'Afrique en 3 chapitres C’est coup sur coup que Sirha Food gravite autour de l’Afrique par trois événements majeurs de la rentrée : Sirha Omnivore, Sirha Bocuse d’Or et Sirha Pastry World Cup. Lire Lire + Sirha Omnivore Idées [Reportage Sirha Food] Arborescence , premiers services Sirha Food vous propose sa 3e vidéo 2022, déclinaison d’une immersion dans l’industrie de la food par Florian Domergue. Direction Croix, dans les Hauts-de-France, chez Félix et Nidta Robert. Lire Lire + Page courante 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page suivante arrow
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