EconomieS/+ Sirha Food décrypte, interroge, compare pour mieux anticiper l’évolution du monde de la restauration en tension, en perpétuel mouvement. Fil d'Ariane Accueil EconomieS/+ Affiner votre recherche Types de contenu - Tout -ArticleGrand angleInterviewReportage Sous-catégorie - Tout -IdéesSirha GreenSirha OmnivoreSirha MadeSirha LyonCuisinesSirha Bocuse d'orSirha EuropainEconomiesFutursNaturesCulturesSirha Pastry World Cup Sirha Green Economies Too Good To Go continue son envol L'appli confirme son statut de géant de l'anti gaspi, notamment grâce à une levée de fonds en 2021. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Les restaurateurs alertent : fermer tue Journée de mobilisation générale pour la restauration ce lundi. La veille dans le Journal du Dimanche, des chefs, producteurs, artisans « visibles » ont lancé un cri d’alarme. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Coronavirus : Restaurants Canada sonne l’alarme Comme les autres, les restaurants canadiens n’échappent pas aux dommages directs et collatéraux de la pandémie. Ils traversent ainsi la pire passe de leur histoire, avec fermetures et faillites. Lire Lire + Sirha Omnivore Economies En Belgique, l’horeca se réinvente À compter du 1er décembre, tous les commerces peuvent rouvrir, à l’exception des professions de contact physique, comme celles de l’horeca, contraction de hôtels, restaurants et cafés. Une complexe hi... Lire Lire + Sirha Lyon Economies À table le 20 janvier, si tout va bien La sixième allocution télévisée du chef de l’État, mardi, confirme une réouverture des restaurants le 20 janvier si les indicateurs sanitaires sont bons, et annonce une nouvelle aide adaptée. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Bars et restaurants : fermés jusqu’en 2021 ? Matignon le laisse entendre depuis quelques jours : il sera compliqué de rouvrir les bars et restaurants avant la fin de l’année. Mais quand alors, s’impatiente et s’inquiète toute la profession ? Lire Lire + Sirha Lyon Economies Une solution solidaire pour les commerces de proximité Fermetures en cascades, vente à emporter difficiles à mettre en place, Awadac et Sacrés Français ont annoncé le 16 novembre travailler une solution solidaire pour les commerces de proximité. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Picard livrera à domicile L'enseigne de surgelés Picard frappe un grand coup et lance son offre de livraison à domicile sur le territoire à partir du 17 novembre prochain. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Angleterre : le nouveau confinement met l’hospitality en péril Après l’annonce d’un second confinement sur le territoire par Boris Johnson, le secteur de l’hospitalité s’inquiète de voir surgir la véritable catastrophe économique tant redoutée. Lire Lire + Page courante 1 Page 2 Page 3 Page suivante
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