EconomieS/+ Sirha Food décrypte, interroge, compare pour mieux anticiper l’évolution du monde de la restauration en tension, en perpétuel mouvement. Fil d'Ariane Accueil EconomieS/+ EconomieS/+ Affiner votre recherche Types de contenu - Tout - Article Grand angle Interview Reportage Sous-catégorie - Tout - Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Cuisines Cultures Economies Futurs Idées Natures Sirha Europain Economies Boulangerie et business : une nouvelle ère La boulangerie connaît dorénavant ses plus grandes mutations. La pandémie, la crise céréalière et l'inflation pousse le secteur à rivaliser d'ambition pour atteindre diversité et rentabilité. Lire Lire + Sirha Lyon Economies La pomme de terre ira-t-elle mieux ? Après la catastrophe de 2022, la pomme de terre regagne du terrain. Entre dégâts de cultures, production minimale il y a deux ans et l'inflation de 2023, la pomme de terre retrouve une stabilité. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Bilan 2023 : activité renforcée pour les commerces Sumup, fintech internationale majeure a analysé l'atterrissage économique des fêtes de fin d'années auprès des Français et des commerces en régions. Lire Lire + Sirha Lyon Economies La précarité alimentaire des étudiants se creuse Ce mercredi, le premier syndicat étudiant, la Fage, annonce que plus de 20 % des étudiants ne mangent pas à leur faim. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Industries : l'ANIA mesure le choc inflationniste L'inflation a impacté toutes les sphères de la production et de la consommation. Ce bouleversement a été analysé par l'ANIA, l'Association nationale des industries alimentaires. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Anxiété, générosité : panorama de fin d’année Deliveroo et Yougov France ont mené une étude sur le rapport des Français et leur fin d’année. Elans solidaires, repas traditionnels ou non, achats compulsifs ou maîtrisés. Exergues. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Mobilisation des apiculteurs : la ruche gronde Le jeudi 30 novembre, des apiculteurs de toute la France se mobiliseront à Paris pour exprimer leur inquiétude quant à leur situation économique. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Précarité : 40 millions d'euros pour les banques alimentaires ? Les sénateurs et députés se sont accordés mardi soir afin d'allouer aux banques alimentaires une enveloppe d'aide de 40 millions d'euros pour cette fin d'année. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Courses de Noël : juste ce qu'il faut La crise économique ne désenfle pas. L'hématome se résorbe doucement et d'ici les fêtes, les Français seront vigilants sur les dépenses. Lire Lire + Page précédente arrow Page 3 Page courante 4 Page 5 Page 6 Page suivante arrow
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