ÉvénementS/+ L’écosystème Sirha Food est constitué de neuf pépites. Autant de connections, de passerelles complémentaires dans l’univers du Food Service. Fil d'Ariane Accueil ÉvénementS/+ Affiner votre recherche Type d'événement Type d'événementSirha GreenSirha OmnivoreSirha MadeSirha LyonSirha Bocuse d'orSirha EuropainSirha Pastry World Cup Sirha Lyon Cuisines Guide Michelin 2021 : Alexandre le Grand Troisième étoile au Michelin pour Alexandre Mazzia à Marseille ! Lire Lire + Idées Sirha Lyon Dégustations urbaines : à la rencontre des commerçants Elle innove depuis 2017 pour faire découvrir la gastronomie lyonnaise aux curieux. Le confinement et la situation des commerçants l'ont inspiré pour amener les gens à soutenir les commerces de bouche ... Lire Lire + Idées Sirha Lyon TERRITOIRE D’INNOVATION : SANTE #2 Chaque mois jusqu’au SIRHA, Sirha Food en partenariat avec Food Service Vision, propose une plongée dans un territoire d’innovation du food service. Exploration d'un troisième territoire : la santé, d... Lire Lire + Sirha Lyon Cultures Restaurants, traiteurs... Acheter local à Lyon pour Noël Restaurants, traiteurs, épiceries... L'offre lyonnaise pour s'approvisionner en bijoux gustatifs à Noël est généreuse. Tour d'horizon et sélection. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Les restaurateurs alertent : fermer tue Journée de mobilisation générale pour la restauration ce lundi. La veille dans le Journal du Dimanche, des chefs, producteurs, artisans « visibles » ont lancé un cri d’alarme. Lire Lire + Idées Sirha Lyon TERRITOIRE D’INNOVATION : SANTE #1 Chaque mois jusqu’au SIRHA, Sirha Food en partenariat avec Food Service Vision propose une plongée dans un territoire d’innovation du food service. Exploration d'un troisième territoire : la santé. Lire Lire + Sirha Lyon Cultures Meneau, la deuxième mort de Vatel Marc Meneau s’est éteint ce matin à l’âge de 77 ans. Il aura marqué par sa connaissance encyclopédique de la cuisine les années 80 à l’Espérance de Saint-Père-sous-Vézelay. Lire Lire + Sirha Lyon Economies Coronavirus : Restaurants Canada sonne l’alarme Comme les autres, les restaurants canadiens n’échappent pas aux dommages directs et collatéraux de la pandémie. Ils traversent ainsi la pire passe de leur histoire, avec fermetures et faillites. Lire Lire + Idées Sirha Lyon Lindt propose du chocolat vegan Le géant suisse Lindt & Sprüngli a lancé fin novembre une gamme de chocolats vegan, une gamme extrêmement bien reçue par le public. Lire Lire + Page courante 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page suivante
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