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Ex de la Fleur au fusil, le chef girondin Teo Barazer lance sa propre affaire, Bibi, au cœur de Bordeaux. Une offre hybride à double entrée d'un genre nouveau.

Écotable lance aujourd’hui Impact, sa plateforme de mesure d'impact environnemental pour les professionnel.le.s de la restauration.

C’est pas tout d’en parler, encore faut-il goûter ! Arrêt à Lille pour emporter du Florent Ladeyn à manger et un peu de son Bierbuik.

Sur des pizzas, dans des glaces, en ingrédient… partout, le CBD fait infuser la planète food. Coup marketing ou véritable coup de food ?

Sans les bars à cocktail et sans salon, comment faire découvrir le shochu, spiritueux qui s'annonce comme la grande tendance 2021, malgré la pandémie ? Réponses, entre dégustation digitale et mastercl...

Focus sur trois initiatives solidaires, qui mettent du beurre dans les épinards d'un secteur qui se bat au quotidien pour sa survie depuis bientôt un an.

À défaut de s'y attabler pour le moment, goûtons les nouvelles petites merveilles de Lyon, les dim sum et les baos à se damner de Dim's Home.

S’échanger de bons produits et pourquoi pas rencontrer l’amour par la même occasion. Ou comment se faire une saint-Valentin originale à Bordeaux.