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Romans graphiques, sommes monoproduit, revue bien faite et pas mal d’histoire(s)… C’est ce qu’on a mis dans notre cabas à livres de rentrée.

Dans les trois vignobles premiers producteurs mondiaux (Italie, France et Espagne), épargnés de maladies cryptogamiques mais malmenés par le climat, les vendanges, en cours, ont été précoces.

C’est une infusion aromatique dense que nous ont servis les chefs cette année au festival Omnivore. Et c’était rafraîchissant. Claps de faims.

Le palmarès d’Omnivore reflète dans une belle harmonie la nature profonde des émotions vécues à table, au grand air, à l’écoute et/ou à la découverte de nos sept primés.

On a écouté celles et ceux qui pensent dès aujourd’hui l’alimentation de demain lors de la première journée de la scène Forum.

Retrouvez dans cet article, mis à jour tout au long du festival, ce que nous avons vu et entendu du 10 au 12 septembre.