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SEMAINE DE LA TERRE PAR SIRHA FOOD

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La journée mondiale de Terre est célébrée le 22 avril.

Depuis le 22 avril 1970 aux Etats-Unis, la Journée mondiale de la Terre continue d'être un rendez-vous incontournable dans de nombreux pays. Ce jour, qui s'est étendu également en Semaine de la Terre, permet de recentrer les dialogues gouvernementaux autour du sujet climatique, des enjeux de transitions écologiques, de la durabilité. 
Au-delà des gouvernements, des associations, des ONG, des mouvements pour la protection de l'environnement et bien sûr, les citoyens, constituent les parties prenantes de ces enjeux. 

ECOTABLE LANCE SON AFFICHAGE RESTO-SCORE


Ecotable prépare les restaurateurs à présenter leurs pratiques écoresponsables grâce à leur "Resto-Score". 

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ÉTUDE SIRHA FOOD : COMMENT LES PROFESSIONNELS SE RESPONSABILISENT
 

Sirha Food a mené une enquête auprès de 200 restaurateurs, fournisseurs, producteurs, pour comprendre les enjeux d'un secteur qui se veut plus responsable.

Découvrir l'enquête 

BOCUSE D'OR SOCIAL COMMITMENT AWARD / COLOMBIE : L’AUTRE FEUILLE DE COCA



Mara Izquierdo appartient à la communauté Arhuacos établie dans la Sierra Nevada de Santa Marta. Associée à l’équipe du Bocuse d’Or Colombie, elle lutte pour réhabiliter la feuille de coca, toujours autant associée au narcotrafic.


L'article, ici

PAUL CHARLENT : « NOS FERMES RENDENT SERVICE À LA POPULATION »

 

Paul Charlent, centralien et ancien élève de Berkeley a créé en 2016, Alancienne, une plateforme de ventes de produits frais destinée à mieux rétribuer les producteurs locaux.

DECOUVRIR ALANCIENNE

LA FERME DIGITALE INVITE LA TECH DANS L'AGRICULTURE



La Ferme Digitale est une communauté de start-up et d’entreprises agricoles françaises qui développent des solutions techniques, technologiques ou numériques pour faire progresser le secteur agricole." Antoine Pulcini, président et co-fondateur de Promus, distributeur de fruits et produits locaux, assure également la vice-présidence de La Ferme Digitale qui pave la voie entre une alliance entre agriculture et numérique, l'agritech. Rencontre à Sirha Lyon. 
 

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HB 
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