ÉvénementS/+ L’écosystème Sirha Food est constitué de neuf pépites. Autant de connections, de passerelles complémentaires dans l’univers du Food Service. Fil d'Ariane Accueil ÉvénementS/+ ÉvénementS/+ Affiner votre recherche Type d'événement Type d'événement Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Sirha Lyon Economies L'UFC QUE CHOISIR et l'INRAE lancent leur carte gratuite du circuit court Dans un communiqué de presse, l'INRAE annonce s'être associée avec l'UFC-Que choisir pour l'élaboration d'une carte géographique gratuite des commerces en circuits courts. Lire Lire + Sirha Europain Futurs Sirha Europain Forum : focus sur les rencontres La programmation de Sirha Europain 2022 promet le meilleur de la boulangerie-pâtisserie notamment grâce à ceux qui font le métier d’aujourd’hui. Sirha Food vous propose ses focus. Lire Lire + Sirha Omnivore Cuisines Cultures Omnivore Nord, azimut belge Par sa proximité géographique mais aussi et surtout par la fertilité du terreau local, sur lequel éclosent les talents au rythme de ce qui semble bien être un printemps éternel, la Belgique s'imposait... Lire Lire + Sirha Europain Cultures Sirha Europain : rencontres à emporter sur la scène boulangerie-snacking La scène boulangerie-snacking réserve des surprises au public de Sirha Europain... Deuxième focus par Sirha Food. Lire Lire + Sirha Lyon Bocuse d'or « Je protège, je filtre et je motive Naïs » Sous ses dehors fragiles, Naïs Pirollet est une candidate déterminée. C’est presque un clone qu’elle a choisi pour la coacher, « une cheffe pleine de vitalité et d’énergie qui s’engage toujours à 200%... Lire Lire + Sirha Lyon Cuisines Les salons Vins et Gastronomie s'en vont Aux Vignobles ! Changement de nom pour les salons de GL Events Vins et Gastronomies. Les 23 salons hexagonaux migrent vers une identité plus ancrée terroirs avec Aux Vignobles ! Lire Lire + Sirha Omnivore Cultures Omnivore Nord, une première au Touquet le 30 avril Réservez votre week-end du 1er mai, Omnivore vous emmène en festival au Touquet. C’est tout nouveau, ça s’appelle Omnivore Nord. Lire Lire + Sirha Lyon Idées Eva Tornberg : « Le marché de l'alimentaire a besoin des chercheurs » Les pays scandinaves et anglo-saxons adoptent cette année le lait de pomme de terre, une tendance issue d'années de recherches scientifiques menées par Eva Tornberg. Lire Lire + Sirha Lyon Natures Au sommet de Brest, 13 bouteilles à la mer En quelques chiffres, voici ce que nous en avons retenu du One Ocean Summit de Brest, voulu par Emmanuel Macron dans le cadre de la présidence de l'UE et qui a accouché d'une brassée d'engagements. Lire Lire + Page précédente arrow Page 34 Page courante 35 Page 36 Page 37 Page suivante arrow
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