CuisineS/+ Nous vivons tous pour la création culinaire, la connaissance d’un patrimoine mondial aussi enthousiasmant qu’une plongée dans un grand plat. Fil d'Ariane Accueil CuisineS/+ Affiner votre recherche Types de contenu - Tout -ArticleGrand angleInterviewReportage Sous-catégorie - Tout -Sirha GreenSirha OmnivoreSirha MadeSirha LyonSirha Bocuse d'orSirha EuropainSirha Pastry World CupIdéesCuisinesEconomiesFutursNaturesCultures Sirha Omnivore Cuisines Chef.fe.s au vert : la démarche durable Lors de son festival à Paris en septembre, Omnivore fait vibrer la fibre verte de ceux qui trouvent leur inspiration au contact de la terre. Pour son bien et le nôtre. Lire Lire + Sirha Omnivore Cuisines 3 questions à Romain Raimbault Omnivore Paris se tiendra du 10 au 12 septembre 2022 au Parc Floral. L'occasion pour Sirha Food d'échanger sur les enjeux de cette 17e édition avec le directeur du festival, Romain Raimbault. Lire Lire + Sirha Green Cuisines Refugee Food : « Il y a un envol du bénévolat » Le Refugee Food Festival revient dans 11 villes françaises du 7 au 26 juin. L'occasion d'échanger avec Fanny Borrot, directrice du développement, sur les différentes strates qui composent le Refugee F... Lire Lire + Sirha Omnivore Cuisines Omnivore Nord comme si vous y étiez Omnivore Nord c'est du 30 avril au 2 mai au Touquet-Paris-Plage. Lire Lire + Sirha Omnivore Cuisines Sébastien Tantot, de lumières et d’ombres Pour préparer son premier festival Omnivore au gouvernail de la Grande scène, Aitor Alfonso est allé se balader dans le Nord. Extraits de ses carnets de route, des impressions et une rencontre. Avec S... Lire Lire + Sirha Europain Cuisines Benjamin Brabant : « On est devenu le lien entre les gens pendant le confinement » Grâce à leur boulangerie barcelonaise, Benjamin Brabant et Eric Bonnet dynamisent la Carrer del Consell de Cent avec leur savoir-faire importé de France et partagé avec la ville catalane. Lire Lire + Sirha Europain Cuisines La boulangerie-snacking en lumière avec Fabrice Cottez à Sirha Europain Au cœur du Parc des Expositions, le jeune boulanger et formateur en boulangerie Fabrice Cottez a captivé la scène boulangerie-snacking avec ses invités, son savoir-faire et son aisance naturelle. Lire Lire + Sirha Europain Cuisines Sirha Europain : le sucré de demain en scène C’était jour de polygonacées et herbes fraîches à Sirha Europain ce dimanche sur la scène Sucré. À croire que Tess Evans-Mialet, le matin, et Rémi Bouiller, l’après-midi, s’étaient donné le mot. La pr... Lire Lire + Sirha Europain Cuisines Sirha Europain : Jour 1 Des scènes, des stands, des concours, un forum… Tour de piste des bonnes raisons de venir faire un tour à Sirha Europain à Paris porte de Versailles jusqu’à mardi prochain. Lire Lire + Page précédente arrow Page 1 Page courante 2 Page 3 Page 4 Page suivante arrow
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