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Très belle affluence dès le premier jour du festival, marqué par la joie de tous se retrouver, renouer avec la fête que peut et doit être le partage du bon, du beau, du bon sens et du vivant. Bilan, e...

Le grand cuisinier, qui a placé l’Yonne sur la carte de France gastronomique avec sa Côte Saint-Jacques, est mort jeudi à l’âge de 87 ans.

À la Bourse du Commerce – Pinault Collection à Paris, dans une ambiance feutrée, Bras Père et Fils célèbrent la graine dans tous ses états dans leur Halle aux Grains. On a goûté.

La petite sœur de Cocotte, cours d’Herbouville, sur la rive droite du Rhône, sort de son four des pizzas romaines, croustillantes, légères et digestes. Idéales pour un lendemain de fête.

Les nouvelles du Sud sont résolument bonnes, pandémie ou pas. La preuve à Marseille, où la clique de la Mercerie remet le couvert et ouvre mercredi 23 juin Livingston, un bar à vin plein des promesses...

La rumeur bruissait fort depuis quelques semaines et c’est désormais officiel : Jean Imbert, sans étoile mais avec trompettes, remplace Alain Ducasse au Plaza Athénée.

Le 9 juin 2021 entre le cercle des « dates dont on se rappellera où on était », à l’instar d’un 12 juillet 1998. Nous c’était à Lyon, à Rustique, pour un quatre-mains des plus sensés.

Ex de la Fleur au fusil, le chef girondin Teo Barazer lance sa propre affaire, Bibi, au cœur de Bordeaux. Une offre hybride à double entrée d'un genre nouveau.