IdéeS/+ experts, penseurs de l’univers de la restauration nous livrent leur analyse. Pour enrichir et construire. Fil d'Ariane Accueil 5 ouvrages de cuisine nordique à déconfiner Affiner votre recherche Types de contenu - Tout -ArticleGrand angleInterviewReportage Sous-catégorie - Tout -Bocuse d'orCoupe du Monde de la PâtisserieSirha EuropainSirha GreenSirha LyonSirha OmnivoreCuisinesCulturesEconomiesFutursIdéesNatures Sirha Omnivore Idées « Manger italien, c’est manger des produits de très haute qualité » C’est une conversation qui a duré toute l’année avec Luigi Ferrelli, jovial quinqua à la tête de l’ICE, Agence italienne pour le commerce extérieur à Paris, partenaire et invité d’honneur du festival ... Lire Lire + Sirha Omnivore Idées Sur notre hotte liste En rade d’idées cadeaux et à la bourre ? Filez chez votre libraire. Voici quatre ouvrages à glisser sous le sapin, les yeux fermés. Et Joyeux Noël avec ça. Lire Lire + Sirha Omnivore Idées [Reportage Sirha Food] Arborescence , premiers services Sirha Food vous propose sa 3e vidéo 2022, déclinaison d’une immersion dans l’industrie de la food par Florian Domergue. Direction Croix, dans les Hauts-de-France, chez Félix et Nidta Robert. Lire Lire + Sirha Green Idées Green Day #1 : un Forum inspirant La table ronde « Foodtech et agritech face aux enjeux du développement durable » faisait la transition idéale avec les Awards remis mercredi à Eurexpo Lyon, où se tient Sirha Green jusqu’à demain. Lire Lire + Sirha Green Idées Sirha Green 2022 comme si vous y étiez Du 8 au 9 juin 2022, retrouvez les professionnels du Food Service responsable à Eurexpo, Lyon. Lire Lire + Sirha Omnivore Idées Restauration solidaire : Massilia Sound System L’énergie et l’agilité du tissu associatif marseillais donne une résonance particulière à la restauration inclusive et solidaire dans la cité phocéenne, où la mixité sociale n’est pas un concept mais ... Lire Lire + Sirha Green Idées [Reportage Sirha Food] KOM&SAL par Nadia Sammut En 2022, Sirhafood.com continue sur sa lancée et varie les formats pour mieux vous immerger dans l’industrie de la food. Lire Lire + Sirha Europain Idées Guerre en Ukraine : du pain du Gone pour les réfugiés Quentin Sany et son équipe du Pain du Gone a organisé l'une des collectes solidaires lyonnaises pour l'Ukraine. Ce dimanche, ils partent notamment avec une tonne de pain pour les réfugiés de Radymno, ... Lire Lire + Sirha Green Idées Eva Tornberg : « Le marché de l'alimentaire a besoin des chercheurs » Les pays scandinaves et anglo-saxons adoptent cette année le lait de pomme de terre, une tendance issue d'années de recherches scientifiques menées par Eva Tornberg. Lire Lire + Page courante 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page suivante arrow
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