Tous les articles

Le dernier jour du Sirha a été inauguré par l'arrivée du Président de la République Emmanuel Macron. Un dialogue avec les acteurs des métiers de bouche a amorcé sa visite.

Le chef français Davy Tissot remporte la 18ème finale du Bocuse d’Or, ce lundi 27 septembre pendant le Sirha Lyon.

Pour ce dernier jour de salon, parcours croisé entre concours des jeunes boulangers avec Luigi et Manon, et connexions opportunes avec Samir, dealer d’épices françaises.

Chaque matin, avec votre café, la rédaction de Sirha Food vous propose Comptoir, votre rendez-vous en lecture, pour ne rien rater de votre quotidien Sirha.

Juste avant d'entrer en lice, Davy Tissot, le candidat de la France à la finale du Bocuse d'Or, mettait dimanche à la disposition du grand public le travail réalisé en utilisant à plein les outils dig...

Chaque matin, avec votre café, la rédaction de Sirha Food vous propose Comptoir, votre rendez-vous en lecture, pour ne rien rater de votre quotidien Sirha.

Chaque matin, avec votre café, la rédaction de Sirha Food vous propose Comptoir, votre rendez-vous en lecture, pour ne rien rater de votre quotidien Sirha.

Chaque jour, un parcours Sirha dans la coulisse. Aujourd’hui, avec Julien Bel, start up manager du Village Start Up by Crédit Agricole, un espace regroupant 30 start up dédiées au food service.

Chaque jour, un parcours Sirha dans la coulisse. Aujourd’hui, dans le Hall 2, dans les allées des pavillons internationaux, avec les Brésiliens.