Tous les articles Fil d'Ariane Accueil Tous Les Articles Tous les articles Affiner votre recherche Types de contenu - Tout - Article Grand angle Interview Reportage Sous-catégorie - Tout - Bocuse d'or Coupe du Monde de la Pâtisserie Sirha Europain Sirha Lyon Sirha Omnivore Cuisines Cultures Economies Futurs Idées Natures Idées Sirha Lyon Territoire d’innovation #1 : Conscience Chaque mois jusqu’au SIRHA, Sirha Food en partenariat avec Food Service Vision propose une plongée dans un territoire d’innovation du food service. Prenons rendez-vous en conscience. Lire Lire + Sirha Lyon Idées Ces restaurants durables à travers le monde #2 Deuxième volet des explorations de restaurants durables mis en lumière par Food Service Vision et l’Institut Paul Bocuse grâce à leur observatoire mondial des concepts de restauration. Lire Lire + Sirha Lyon Cuisines La Food Society investit la Part-Dieu à Lyon Prévu pour 2021 à Lyon, Food Society proposera un bouillonnant food court XXL dans le quartier de la Part-Dieu. Lire Lire + Cuisines Bocuse d'or Christian André Pettersen : le chant du vainqueur Un tour de force. Il vient de remporter pour la Norvège le Bocuse d'Or Europe, en Estonie. Une nouvelle victoire pour le chef Christian André Pettersen après celle de 2018. Lire Lire + Sirha Omnivore Economies Coronavirus : « Situation économique dramatique » à Bordeaux En zone d’alerte renforcée depuis le mercredi 23 septembre, Bordeaux échappe au couvre-feu, annoncé dans huit métropoles de l’Hexagone par Emmanuel Macron mercredi 14 octobre. Pour autant, restaurateu... Lire Lire + Sirha Lyon Bocuse d'or Bocuse d'Or Europe : la Norvège championne, la France en finale La Norvège sort vainqueur du Bocuse d’Or Europe, qui s'achevait ce vendredi à Talinn, en Estonie. La France, 6e, se qualifie pour la finale mondiale prévue au Sirha Lyon en juin. Lire Lire + Sirha Lyon Economies État d’urgence sanitaire, le retour Six à table, contact tracing, et baisser de rideau à 21 heures. Les acteurs de l’hôtellerie restauration s’apprêtent à vivre 4 à 6 semaines éprouvantes, en couvre-feu. Lire Lire + Cuisines Bocuse d'or Food Traboule se met à l'heure du Bocuse d'Or Europe Le food court lyonnais imaginé par Tabata et Ludovic Mey, Food Traboule, règle sa montre à l'heure du Bocuse d'Or Europe qui se déroule à Tallinn du 15 au 16 octobre. Lire Lire + Cuisines Bocuse d'or Bocuse d’Or Europe : Tallinn vaut bien une finale La capitale estonienne accueille ces 15 et 16 octobre 2020 les 16 candidats de la sélection européenne du Bocuse d’Or. Lire Lire + Page précédente arrow Page 62 Page courante 63 Page 64 Page 65 Page suivante arrow
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