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Les vins et spiritueux accablés à l'export

Les taxes punitives américaines et la crise sanitaire ont significativement atteint la filière du vin : les exportations ont chuté de près de 14% en 2020.

Dim’s Home, bouchées vapeur et baume au cœur

À défaut de s'y attabler pour le moment, goûtons les nouvelles petites merveilles de Lyon, les dim sum et les baos à se damner de Dim's Home.

Prudentes, des tables rouvrent à New York et au Québec

À New York ou à l'est du Québec, des restaurants ont partiellement rouvert. Avec une prudence absolue.

À Lyon, les travailleurs du BTP iront au restau

Les salariés de chantiers, condamnés à manger sur le pouce dehors, parfois dans le froid, peuvent depuis ce lundi s'installer à la table d'un restaurant pour le repas de midi.

Ainsi Fontaine, trois filles et des quilles en ligne

Ainsi Fontaine, cave en ligne drivée par trois femmes, alliant esthétisme, compétences et expérientiel, est née en plein chaos entre confinement et fermeture. Longue vie.

Ainsi Fontaine, digital nature

Dans le milieu du vin également, la pandémie a provoqué remises en question des modèles existants et mise en adéquation avec les moyens du bord, de plus en plus maigres. Ainsi Fontaine, caviste en lig...

Une saint-Valentin de bon goût

S’échanger de bons produits et pourquoi pas rencontrer l’amour par la même occasion. Ou comment se faire une saint-Valentin originale à Bordeaux.

On marque le stop au Kiosque des Chefs Solidaires

Le chef Fabrice Bonnot a lancé depuis le 1er février le Kiosque des Chefs Solidaires, au profit de Notre Dame des Sans-Abri.

C’est qui le patron ?! reversera la totalité de ses bénéfices en 2021

La marque imaginée par Nicolas Chabanne en 2016 a vu ses ventes bondir pendant la pandémie et décide de reverser plus de 1,5 million d’euros aux personnes et producteurs en difficulté.

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